1.山药切寸段备用
2.煮锅放水，放入切好的山药
3.中火煮山药
4.开锅后，放入大米，转中火
5.20-25分钟后，关火，捞出煮好的大米和山药
6.蒸锅开锅后放入盛米饭的容器
7.中火，20-30分钟后即可食用
8.黑芝麻最后撒在米饭??上，健脾养胃黑芝麻山药捞饭
仙草心经：
1：黑芝麻要最后放入米饭，如果在蒸饭以前放到米饭上，经过蒸汽以后，黑芝麻的颜色会晕染，影响口感和美观。
2：除了山药以外，还可以加入别的食材，一起蒸才健康。
仙草营养
1：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。脾胃虚弱、食少体倦者食用有益身体健康。
2：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
3：山药含有糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益肾、补精益气的作用。
